La banquise
"The Rocks" provincial park, Fundy Bay.
Bras d'Or Lake, lighthouse
near the sugar bush
Moncton
Nova Scotia
near Glace Bay
Caissie Cape shore
Caissie Cape
Quebec City.
towards the Dauphin Gate
Lunenburg
out of the water
Lighthouse
barn
Whale on wall
the beach
Moncton
Shediac.
Moncton
Memramcook.
Shediac.
Cordes
Fortress in Louisbourg Bay
wharf
Moncton
"The Rocks" provincial park, Fundy Bay.
private sea
Moncton
Cabanes de pêcheurs sur la glace
from Cap Lumière shore
Moncton
in Louisbourg Bay
Miramichi
Glenora distillery,
Nova Scotia
Bluenose II
Moncton
Saint-John City market.
"The Rocks" provincial park, Fundy Bay.
Moncton
tall ships
Frédéric Gate
at beach end
Moncton
iced feet
on the way to Third Vault falls
Beach Port Mouton
Beaumont road, Memramcook
Seagulls on Digby's wharf
Moncton
Lockeport Lighthouse
Lorsque la baie légèrement sucrée, légèrement acidulée est mure, les champs sont inondés, puis un engin brasse et rebrasse les petits buissons pour en détacher les baies.
Les baies remontent ainsi à la surface, et un peu plus tard, les baies seront aspirées puis triées.
Elles seront livrées en ville juste à temps pour que l'on puisse faire la fameuse sauce pour agrémenter la dinde traditionelle de l'Action de Grace ce week-end.
Et juste pour vous voici la recette:
2 tasses de canneberges, 3/4 de tasse d'eau bouillante et 1 1/2 tasse de sucre...
Emmanuel Grenier was born in France. After almost 20 years lived in the middle of France, he spent 20 more years in Paris then with his wife Marina, they decided to leave the old Europe behind to start a new adventure in Canada.